монтаж и пусконаладка оборудования Secrets
монтаж и пусконаладка оборудования Secrets
Blog Article
Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.
Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.
Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать проект столовой под ключ только новое.
Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;
Миксеры. Используются для get more info приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
Какие документы нужны для открытия check here кафе и ресторана в Украине
Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.